食品过敏原意识
本课程将帮助您了解食物过敏原和不耐受的特征，过敏原管理的重要性以及向消费者提供正确的过敏原信息的要求。
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本课程将帮助您了解食物过敏原和不耐受的特征，过敏原管理的重要性以及向消费者提供正确的过敏原信息的要求。
这个培训课程是为需要入门级食物卫生培训的初学者而设计的，非常适合那些不直接参与高风险食品的处理或制备，但需要在处理食品的场所工作的人员。
本课程适用于所有为消费者准备或烹饪食物的食品从业人员。任何与食物打交道的人都必须认识良好的饮食习惯，并充分理解和遵守最新法规，以确保以安全卫生的方式处理食物，以符合食品卫生标准。
本课程对于食品行业的管理人员和主管来说是理想的选择。它有助于他们更好地了解自己在食物安全控制中的关键作用，包括实施和维护基于HACCP的食品安全管理体系的步骤。
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